Курица С Манго Рецепт

Пошаговый рецепт с фото Манго, как и некоторые другие фрукты, отлично сочетается с куриным мясом. Можно запечь курицу целиком в духовке поместив внутрь или потушить кусочки курицы с кусочками манго в сотейнике или чаше мультиварки. В качестве специй к таким блюдом возможны варианты, а мне особенно нравится добавлять розмарин.

Подготовьте ингредиенты: Поместите кусочки манго в смазанную растительным маслом чашу мультиварки или в сотейник. С кожурой поступайте по своему усмотрению, я иногда оставляю, иногда убираю. Посыпьте розмарином.

Сверху уложите куриные бедра или кусочки курицы, слегка посолите и снова добавьте розмарин. Влейте немного воды, около трети стакана. Установите режим мультиварки 'тушение' 1 час или тушите на плите в глубокой сковороде или сотейнике. В процессе тушения несколько раз переверните куски курицы. Курица с манго готова, подавайте её с гарнирами по вкусу, например, с рисом. На фото смесь золотистого риса с диким и полито образовавшимся в процессе приготовления соусом. Приятного аппетита!

Вся беда в том, что филе при готовке впитывает масло и жир, на котором его готовят, к тому же его собственному жиру некуда деваться и он сосредотачивается в волокнах мяса. Сколько килокалорий в гусиной грудке.

Филе куриной грудки, Манго крупное, Лук, Горчица зернистая-1-2 чайных ложки, Карри-пол чайной ложки, Сливки 105-150 грамм, Соль, перец, Имбирь, Масло сливочное и растительное-по столовой ложке. Филе нарезать поперек волокон небольшими кусочками. Манго очистить и нарезать мелко. Небольшим кубиком нарезать лук. В разогретое масло положить лук. Слегка обжарить.

Готовим Курицу

Добавить куриное филе и манго. Добавить сливки, карри, имбирь натертый или сухой, горчицу. Если необходимо, то поперчить.

С Курицей

Божественный салат с манго и куриной грудкой: рецепт пошаговоПростой салат из куриного мяса с манго и орешками кешью.

Тушить до готовности курицы. Получается очень ароматно и сочно. Как в восточной кухне.